Wszystkich smakoszy tradycyjnej żywności Galeria Poznań Plaza zapraszała w dniach 16-23 grudnia na Jarmark produktów regionalnych. Warte Państwa uwagi bęły na pewno:

·   wędliny i kiełbasy z Podlasia,

·   pieczywo kurpiowskie z Łysych,

·   oscypki z Bacówki na Wojciżnie,

·   sery korycińskie z Podlasia,

·   mrowiska i sękacze z Suwalszczyzny,

·   pajdy ze smalcem z Sierpca,

·   miody naturalne,

·   ryby wędzone.


Jarmarki Produktów Regionalnych powstały z myślą o osobach, które poszukują smacznej, tradycyjnej, pozbawionej chemii i konserwantów żywności. Oferta skierowana jest do tych, którzy cenią smak i walory zdrowotne produktów oraz chcą spróbować czegoś innego. Każdy znajdzie coś dla siebie. Produkty oferowane na jarmarkach bazują na przepisach przodków, są „swojskie” i smaczne, a ich specyfika wiąże się przede wszystkim z rodzajem stosowanych składników oraz z tradycją ich przyrządzania. Wytwarzanie regionalnych przysmaków daje możliwość zarobku rolnikom i przyczynia się do rozwoju obszarów wiejskich. Wspomaga także działania zmierzające do zachowania dziedzictwa kulturowego wsi.

wstecz